Existují vína, která nejsou jen o chuti, ale o atmosféře. Primitivo je přesně takové. Už při otevření lahve vás přenese na jih Itálie – mezi staré vinice, které se nachází jen pár kilometrů od moře. Kombinace horkého klimatu, vápenité půdy a tradičních přístupů vinařů dává Primitivu jeho nezaměnitelný charakter.
Primitivo patří mezi vína, která si váš získají hned při prvním doušku. Ve sklenici má temnou, rubínovou barvu a ve vůni a chuti nabízí bohatý mix zralého ovoce jako švestky, ostružiny, často doplněné o tóny čokolády, vanilky nebo jemného koření. Je plné, příjemně hřejivé s hebkými tříslovinami, které z něj dělají velmi přístupné a snadno pitelné víno.
Název Primitivo pochází z italského slova primo – první. Odkazuje na rané dozrávání hroznů, které jsou mezi prvními sklizeny. To vinařům umožňuje zachytit maximální zralost a koncentraci chuti. Právě proto je Primitivo tak výrazné a snadno rozpoznatelné.
Primitivo si skvěle rozumí s výraznějšími pokrmy, hodí se k pečenému masu, těstovinám s rajčatovou omáčkou, grilovaným specialitám i vyzrálým sýrům. Zároveň je ideálním společníkem samo o sobě, jako víno na večerní sklenku bez doprovodu.
Pokud hledáte víno, které zahřeje, potěší a zanechá dojem, Primitivo je sázkou na jistotu. V naší nabídce se nachází tři jeho podoby – od základnějšího projevu odrůdy až po jeho plnější a výraznější podobu. Stačí si jen vybrat a dopřát si sklenku jihu Itálie u vás doma.
Primitivo Favugne 2024
Sytě červené víno s krásnou plností ve skle. Vůně kombinuje svěžest zralého ovoce s jemnou sladkostí švestkového džemu. V chuti elegantní a vyvážené, s hebkými tříslovinami a příjemnou strukturou.
Primitivo Otre 2024
Sytě červená barva s dobrou viskozitou. Elegantní aroma zralého ovoce, švestkového a fíkového džemu, s kořenitými a květinovými tóny. V chuti teplé, intenzivní a strukturované, s jemnými tříslovinami.
Primitivo Black 2023
Zářivě červené víno s vůní zralého ovoce, balzamikových tónů a jemného koření. Chuť je svěží a plná, sametová, s dokonale vyváženým poměrem mezi sladkostí a tříslovinami.